A Fábrica da Baleia de Porto Pim, sob a gestão do Observatório do Mar dos Açores (OMA), é um complexo industrial que se situa na parte sudoeste da Baía Porto Pim, na encosta do Monte da Guia. Este núcleo, agora museológico, mantém-se como um dos melhores exemplares da extinta indústria baleeira açoriana, essencial para a compreensão histórica, económica e social dessa actividade.
A exposição permanente da Fábrica da Baleia de Porto Pim conta praticamente com toda a sua maquinaria original. Na fábrica segue-se o percurso do processamento integral do cachalote para obtenção dos subprodutos comerciais (óleo de toucinho e aproveitamentos de farinhas de carne, ossos e sangue). A Fábrica integra ainda um vasto espólio resultante da intensa actividade baleeira que se praticou no Faial no século XX.
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